วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน อาหารแสนอร่อย​

ข้าวผัดอเมริกัน  อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน อาหารตามสั่ง อาหารที่ทำง่าย ทำได้เร็ว



ข้าวผัดอเมริกัน อาหารแบบง่ายๆแสนอร่อย เมนูข้าวผัด วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน ไม่ยากใครๆก็ทำกินเองได้ อาหารจานด่วน พร้อมด้วยเคล็ดลับความอร่อยของข้าวผัด อาหารไทย


สูตรข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดอเมริกัน

  • ข้าวหอมมะลิหุงสุก 1 จาน
  • หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต้ะ นำมาหั่นเต๋า
  • แครอท 2 ช้อนโต้ะ นำมาหั่นเต๋า
  • ไส้กรอก 2 แท่ง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น่องไก่ 2 ชิ้น
  • ลูกเกต 1 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน

  • เริ่มจากตั้งกระทะน้ำมัน ทอดไข่ดาว จากนั้นให้พักไข่ดาวเอาไว้ก่อน
  • นำไส้กรอกไปนึ่งให้สุก จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  • เตรียมไก่ทอด โดยนำไก่มาหมักกับซอสปรุงรสและพริกไทยไว้สักครู่ จากนั้นนำมาคลุกแป้งทอด และ นำไก่ลงไปทอดในน้ำมัน ให้เหลืองสุก จากนั้นให้พักเอาไว้ก่อน
  • เริ่มทำข้าวผัด โดยตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ ลูกเกต ถั่วลันเตา แครอทและ หอมหัวใหญ่ ลงไปผัด ให้พอหอม
  • จากนั้นจึงใส่ข้าวหุงสุกลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และ น้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันกับข้าวผัดจนข้าวแห้ง
  • เสริฟข้าวผัดใส่จาน จัดหน้าจานด้วย ไข่ดาว ไส้กรอก ไก่ทอด และ แฮม เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับในการทำข้าวผัดอเมริกัน

  • 1.ข้าวสำหรับนำมาทำข้าวผัด แนะนำให้ใช้ข้าวหอมมะลิเก่า เนื่องจากข้าวจะเป็นเม็ดสวยเวลาผัดแล้วข้าวจะไม่เละ ทำให้เสียความอร่อยของข้าวผัด
  • 2.เทคนิคการทำให้ข้าวผัดมีเม็ดสวยไม่เละ คือ การทำให้ข้าวแห้ง หรือ เย็นก่อน ให้นำเอาข้าวหุงสุกไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อน ข้าวที่เย็นและแข็งตัว เวลาโดนความร้อนจะสุกและพอดีรับประทาน ในขณะที่ข้าวไม่เละ
  • 3.สำหรับกรณีที่ข้าวแข็งเกินไป เทคนิคการทำให้ข้าวนุ่มขึ้น คือ การใส่น้ำลงไปนิดหน่อย น้ำจะทำให้ข้าวมีความชื้นมากขึ้นและข้าวจะอ่อนตัวลง
  • 4.เทคนิคการผัดข้าวผัด ให้ใช้ไกปานกลาง อย่างใช้ไฟแรงหรืออ่อนเกินไป เพราะ หากไฟแรงไปข้าวจะไหม้ หากไฟอ่อนไปข้าวจะไม่ร้อนและแข็ง
  • 5.เทคนิคการทอดไข่ดาว ให้ใช้น้ำมันที่ร้อนแต่ให้ใช้ไฟอ่อนๆในการทอดไข่ดาว จะได้ไข่ดาวที่ไข่ขาวสวยและไข่แดงยังไม่สุก
  • 6.การทำข้าวผัดอเมริกัน นั้น เราจะไม่ใช้กระเทียม แต่ใส่หอมหัวใหญ่แทน ความหอมของหอมหัวใหญ่ จะให้รสหวาน หาก หอมหัวใหญ่โดนความร้อน
  • 7.ไม่ควรขยี้ลูกเกตุ เนื่องจากลูกเกตุจะมีรสหวาน หากยีลูกเกตให้แตก จะทำให้ข้าวหวานเกินไป
  • 8.น้ำมันสำหรับนำมาผัด ห้ามนำน้ำมันเก่ามาผัด เนื่องจากน้ำมันเก่าจะมีรสและกลิ่นของอาหารอื่นๆ ทำให้เสียรสชาติของอาหาร

ที่มาของข้าวผัดอเมริกัน

กำเนิดของข้าวผัดอเมริกันนั้นเป็นอาหารที่คุณหญิงสุรีพันธ์ ซึ่งในขณะนั้นทำงานเป็นผู้จัดการราชธานีภัตตาคาร  ภัตตาคารนี้เป็นแอร์พอร์ตเรสตัวรองต์ของกรมรถไฟอยู่ในสนามบินดอนเมือง คุณหญิงสุรีพันธ์ท่านเป็นผู้คิดและประยุกต์อาหารเมนูนี้ นำข้าวผัดอาหารที่มีมาทานร่วมกับไส้กรอก และ ไข่ดาว เป็นอาหารเช้าแบบอเมริกัน ต่อมาเมนูนี้ได้รับความนิยมรับประทาน คุณหญิงสุรีพันธ์ จึงได้ตั้งชื่ออาหารเมนูนี้ว่า อเมริกัน ฟรายด์ ไรซ์ หรือเรียกแบบไทยๆว่า ข้าวผัดอเมริกัน ข้าวผัดอเมริกันในขณะนั้นมีส่วนประกอบไม่แน่นอน บางวันข้าวผัดทานคู่กับ ไส้กรอก บางวันไก่อบ บางวันเนื้อทอด จนถึงปัจจุบัน ข้าวผัดเอมริกันจะทานคู่กับไก่ทอด แฮม และ ไข่ดาว


10​ เมนูแนะนำอาหารไทยยอดนิยม

เมนูอาหาร อาหารไทยง่ายๆ ทำกินเองที่บ้านได้ กับข้าว อาหารไทยมีอะไรบ้าง


ดาวน์โหลด​แอป​เพื่อรับข่าวเเจ้งเตือน​เคล็ดลับสูตร​เมนูทำอาหารไทย

Add​/Websites​ เคล็ดลับ​ใน​การทำอาหารไทยสูตรและวิธีปรุงแสนอร่อย
ดาวน์โหลดแอป thaiaroy.apk
รับการอัพเดตข่าวเกี่ยวกับเคล็ดลับ​เมนูทำหารไทยบนแอปโทรศัพท์มือถือโดยง่าย​


ขอบคุณ​สำหรับ​การอ่านครับ

ค้นหาบ่อย​ |​ Publishing​ 📰

สุดยอดเกมนิยม​ Game​ Blockchain เล่นคลายเครียดและทำเงินได้จริงวิธีสร้างราย​ได้​บน​ Youtubeวิธี​สร้าง​รายได้​บน​ Facebook7​ แอป​พลิ​เคชั่น​ทำเงินแบบฟรีๆ10​เว็บไซต์​หาเหรียญ​คริปโตฟรีวิธีรับ​ Bitcoin​และ​Crypto​อื่นๆ6​ เว็บไซต์​ Affiliate​ Marketing6​ Game​ blockchain​ ​ที่ดีที่สุดGame​ BlockchainSWORD'S​ LANDขุดรับฟรี​ BANANOFREE​ PRE​ TOKENPHT FREE​ MININGขุดรับฟรี​ ONE​ coinFUN WAX​ING GAMELOOTBITS, BTC​HEATขุดรับฟรี​ Pi​ NETWORKขุดรับฟรี​ KICK​ TOKENBC.GAM​E CRYPTODROPZ​เก็บฟรี​ XRPเก็บเหรียญ​ XRP​ ฟรีรับทำงานออนไลน์​ฟรีHUOBI​ WALLETBITAZZA​ WALLET4​ เว็บไซต์​แบบสำรวจ​เงินสด4​ เว็บสล็อต​คาสิโน​ที่ยอดเยี่ยมRollercoin​ Free MiningSTROMGAIN​ CLOUD​ MININGขุดรับฟรี​ LOVERCOIN​ TOKENบัตรกำนัลช้อปปิ้ง Amazon และ Flipkart ฟรี, กระเป๋าเป้สะพายหลังbestfreelancetipsวิธีที่ดีที่สุดในการเป็นนักแปลอิสระที่ประสบความสำเร็จรับเงินสด paytm ฟรีหาเงินออนไลน์, หาเงินออนไลน์, รับเงินออนไลน์, หาเงินออนไลน์ฟรี, หาเงินออนไลน์กับแบบสำรวจออนไลน์หาเงินออนไลน์โดยไม่ต้องลงทุน, สร้างรายได้ด้วยการลงทุน 0, หาเงินออนไลน์หาเงินออนไลน์fastmoneyonlineอาชีพอิสระอาชีพอิสระ, เหตุผลอิสระ, ฟรีแลนซ์, อาชีพอิสระ, เคล็ดลับฟรีแลนซ์FreePaytmCashเงินสด paytm ฟรีฟรี paytmash ทันทีFreePaytmWalletฟรีบัตรกำนัลช้อปปิ้ง, งานอดิเรกPaytmCash ทันทีเงินสด paytm ทันทีคุณแม่แบบสำรวจออนไลน์เงินสดจ่าย​tกระเป๋าเงิน paytmเที่ยวคนเดียว​ soloเดินทางคนเดียวฤดูร้อนพักร้อนวันหยุดฤดูร้อนnullการท่องเที่ยวนักเดินทางทำงานที่บ้านทำงานจากที่บ้านผลประโยชน์เหตุผลทำงานที่บ้านสมดุลชีวิตการทำงานเกมสร้างรายได้ทำเงินได้จริงเล่นฟรีถอนได้100% NFT GAMES Earn more NFTs by playing gamesเกมผจญภัยปริศนาจับคู่ 3 ตัว​ เกมทำเงินแบบฟรีๆ​ Game​ Blockchain​ Get​ Free​ EOSRobotech ตอนนี้อยู่ใน NFTs บน WAX Blockchain Robotech Now in NFTs on WAX BlockchainHow-to Earn TLM/WAX from Liquidity​  


ติดตามข่าว​บนโซเชียล

Thep​ Auto|Thaizone​ Power

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

โจ๊กปลาเก๋า อาหารเบาๆ ทานง่าย ทำจากปลา วิธีทำโจ๊กปลา ง่ายๆทำกินเองได้

วิธีทำผัดผักกวางตุ้งหมูสับ ง่ายๆทำกินเองได้